पीएम मोदी ने अक्षय पात्र के मेगा किचन का किया शुभारंभ

प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने सिगरा स्टेडियम में आयोजित जनसभा में वाराणसी के विकास हेतु 1774 करोड़ की 43 परियोजनाओं का किया लोकार्पण व शिलान्यास।

वाराणसी/उत्तर प्रदेश:– भाजपा सरकार के आठ साल और प्रदेश की योगी सरकार के 100 दिन पूरे होने के बाद प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी गुरुवार को पहली बार वाराणसी पहुंचे। प्रधानमंत्री मोदी ने सिगरा स्टेडियम में आयोजित जनसभा में वाराणसी के विकास हेतु 1774 करोड़ रुपये की 43 परियोजनाओं का लोकार्पण और शिलान्यास किया।  

    प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने अपने अंदाज में मंच से जनता से सीधा संवाद किया और मां गंगा की सफाई का वचन भी लिया। इसके बाद प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने काशीवासियों का आह्वान करते हुए कहा कि काशी को हम सभी को मिलकर बचाना है। स्वच्छता का संदेश देते हुए उन्होंने कहा कि हम सभी को मिलकर काशी को स्वच्छ रखना है। पीएम ने कहा कि सावन में दुनिया भर से दर्शनार्थी यहां आएंगे, ऐसे में उनकी सेवा कर काशी दुनिया को संदेश दे। उन्होंने सावन में सेवा का संकल्प भी दिलाया।

इस मौके पर उन्होंने कहा कि काशी के विकास में गतिशीलता, प्रगतिशीलता के साथ ही संवेदनशीलता है। यहां की विरासत को नव्य, दिव्य और भव्य बनाने का काम जारी है। सिगरा स्टेडियम में आयोजित जनसभा में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने कहा कि जब दूरगामी प्लानिंग होती है तो नतीजे भी निकलते हैं। उन्होंने वर्ष 2014 का जिक्र करते हुए कहा कि बाहर से आए लोग सवाल करते थे। यहां इतना कुछ अव्यवस्थित है, कैसे ठीक होगा। यहां सुधार की गुंजाइश से साफ था कि दशकों से यहां काम ही नहीं हुआ। 

पीएम मोदी ने काशीवासियों की तारीफ करते हुए कहा, उस समय बनारस के लोगों ने सही रास्ता चुना और लोगों ने दो टूका कहा भी कि काम ऐसे हो जो वर्तमान को ठीक करे ही भविष्य को भी कई दशक तक लाभ पहुंचाए।  प्रधानमंत्री ने कहा कि शार्टकट से कुछ नेताओं का भला हो सकता है, मगर देश और जनता का नहीं। दूरगामी सोच की बदौलत ही वर्तमान के साथ भविष्य भी बेहतर बन रहा है। पहले शार्टकट से ज्यादा सोच ही नहीं थी।   

कार्यक्रम कोई भी हो, बच्चे दिख जाएं तो प्रधानमंत्री उन्हें दुलारना नहीं भूलते। कुछ ऐसा ही नजारा काशी दौरे पर बृहस्पतिवार को एलटी कॉलेज स्थित अक्षयपात्र फाउंडेशन के केंद्रीयकृत किचन के लोकार्पण पर देखने को मिला। बच्चों को देख प्रधानमंत्री अपना प्रोटोकॉल तोड़कर बच्चों के पास जाकर बैठ गए और उनसे खूब बातें कीं। एसपीजी ने कुछ कहना चाहा तो पीएम ने उन्हें इशारे से ही रोक दिया।    अपने बीच देश के प्रधानमंत्री को पाकर बच्चों की खुशी का ठिकाना नहीं रहा। इस दौरान पीएम ने बच्चों से हमेशा लक्ष्य के प्रति डटे रहने का संदेश दिया। लगभग बीस मिनट में दस से अधिक बच्चों से प्रधानमंत्री रूबरू हुए। राष्ट्रीय ओलंपियाड नई दिल्ली में प्रतिभाग कर लौटे पिंडरा ब्लॉक के रमईपट्टी कंपोजिट विद्यालय के छात्र शिवम से भी प्रधानमंत्री ने बातें कीं।

प्रधानमंत्री ने शिवम को देखते ही कहा कि बहुत दुबले-पतले हो। कुछ खाते नहीं हो क्या, शिवम ने प्रधानमंत्री को बताया कि वह अभी नेशनल ओलंपियाड में योग कर लौटा है। उनके कहने पर शिवम ने पूर्णशलभासन योग कर दिखाया। पीएम शिवम की ऊर्जा और उसकी प्रतिभा के मुरीद दिखे। साक्षी यादव ने पीएम को सिर्फ हिंदी ही नहीं बल्कि संस्कृत व अंग्रेजी में भी कविता सुनाई। साक्षी के संस्कृत में कविता पाठ को सुन पीएम भी दंग रह गए। 

विधानसभा चुनाव में मिली जीत के बाद पहली बार काशी आए प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का स्वागत मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने सिगरा स्टेडियम के मंच से किया। मुख्यमंत्री ने प्रधानमंत्री को उत्तर प्रदेश और काशी वासियों की ओर से धन्यवाद दिया। मुख्यमंत्री ने कहा कि पीएम के नेतृत्व में काशी ने एक नई विकास यात्रा प्रारंभ की है। काशी मां गंगा की अविरल निर्मल धारा और बाबा धाम को देख रही है। अब काशी को चिकित्सा और शिक्षा के नए हब के रूप में देखा जा रहा है।    मुख्यमंत्री ने कहा कि पीएम के नेतृत्व में बदलती काशी को नए कलेवर के रूप में देखा गया है। काशी में शिक्षा, स्वास्थ्य, पर्यटन और खेल में काफी विकास कार्य हुए हैं। युवाओं के भविष्य को उज्जवल बनाने के लिए खेलो इंडिया खेलो कार्यक्रम लाया गया है। जहां ग्राम पंचायत स्तर से वैश्विक मंच तक अनेक परियोजनाएं लाई गई हैं। सरकार की जनकल्याणकारी एवं जनहित कार्यक्रमों एवं योजनाओं का लाभ नौजवानों, महिलाओं सहित समाज के अंतिम पंक्ति में बैठे लोगों को मिल रहा है। बगैर किसी जाति, धर्म से ऊपर उठकर समाज के लोगों को लाभान्वित किया गया है। लोगों को योजनाओं का सीधा लाभ मिला है। इसके लिए सीएम ने पीएम का आभार जताया। 

  वाराणसी आगमन के बाद पीएम मोदी सबसे पहले एलटी कॉलेज परिसर पहुंचे। अक्षय पात्र के मेगा किचन पहुंचे और केंद्रीयकृत रसोई का शुभारंभ किया। इस किचन में प्राइमरी स्कूलों में पढ़ने वाले बच्चों के लिए मिड-डे मील तैयार किया जाएगा। इस मौके पर सीएम योगी आदित्यनाथ और राज्यपाल आनंदीबेन भी मौजूद रहीं। पीएम मोदी ने किचन में लगे अत्याधुनिक मशीनों का भी निरीक्षण किया। अक्षय पात्र एक स्वयंसेवी संस्था है जो उत्तर प्रदेश सहित देश के 12 राज्यों में बच्चों को मिड डे मील उपलब्ध करा रही है।    वाराणसी में इसके 62वें केंद्र का शुभारंभ हुआ है। इसकी झमता कुछ ही घंटों में करीब एक लाख बच्चों के लिए भोजन बनाने की है। पीएम मोदी के हाथों उद्घाटन के बाद सेवापुरी के 124 स्कूलों के 25 हजार बच्चों तक ये खाना खास गाड़ियों से पहुंचाया जाएगा। यहां से बना पौष्टिक आहार प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना के तहत दिया जाएगा। अक्षय पात्र के राष्ट्रीय अध्यक्ष मधु पंडित दास ने कहा कि पीएम मोदी के प्रति आभार जताया। उन्होंने बताया कि इस किचन की खासियत ये है कि यहां खाना पकाने के लिए गैस और सोलर एनर्जी का उपयोग होता है। हम सुनिश्चित करते हैं कि खाने का स्वाद और पोषण अच्छा हो।    अक्षय पात्र के मेगा किचन के शुभारंभ के बाद पीएम मोदी ने सरकारी स्कूल के बच्चों से मुलाकात की। इस दौरान प्रधानमंत्री मोदी काफी खुश नजर आए। पीएम मोदी तब दंग रह गए जब एक बच्चा उनके सामने शिव तांडव स्तोत्र सुनाने लगा। बच्चों की प्रतिभा देख पीएम मोदी प्रोटोकॉल तोड़कर उनके साथ बैठ गए और बारी-बारी से सभी से कुछ न कुछ पूछने लगे। 

  अपने बीच देश के लोकप्रिय प्रधानमंत्री को पाकर बच्चों के भी खुशी का ठिकाना नहीं रहा।  एक छात्र ने पीएम मोदी को योगासन कर दिखाया जिससे वो काफी प्रभावित हुए। उन्होंने बच्चों से बात करते हुए मन लगाकर खूब पढ़ाई करने पर जोर दिया। लगभग 20 मिनट में 10 से अधिक बच्चों से प्रधानमंत्री रूबरू हुए। बच्चों की प्रतिभा का जिक्र पीएम मोदी ने अखिल भारतीय शिक्षा समागम में किया।  

  शिक्षाविदों को संबोधित करते हुए उन्होंने कहा कि मुझे मेरी काशी के सरकारी स्कूल के 10-12 साल के बच्चों के साथ आज गप्प-गोष्ठी करने का मौका मिला। वहां से मैं सीधे यहां आया हूं। मैं उनसे सुनकर आया हूं और आपको सुनाने आया हूं। मैं चाहूंगा कि मैं जब अगली बार आऊंगा तो जिस स्कूल के बच्चों से मिला हूं, उनके टीचर से मिलना चाहूंगा।    तीन एकड़ में तैयार इस किचन की क्षमता एक लाख बच्चों तक खाना पहुंचाने की है। अत्याधुनिक मशीनें एक घंटे में चालीस हजार रोटी तैयार करने के साथ 1600 लीटर दाल पका सकेंगी। दाल के लिए 1600 लीटर के चार संयंत्र लगाए गए है। चावल के लिए भी 6 हाइड्रोलिक कूकर लगाए गए हैं। एक कूकर में 140 किलो चावल तैयार किया जा सकता है। किचन में लगे आर प्लांट में 10 हजार लीटर पानी स्वच्छ करने की सुविधा है। सोलर पैनल व सोलर वाटर हीटर के साथ भोजन पहुंचाने के लिए 15 इंसुलेटेड वैन भी हैं।